DIN 10325-1986 测定精制乳酪的柠檬酸含量.酶催化法
时间:2024-05-15 08:05:39 来源: 标准资料网 作者：标准资料网 阅读：9618
【英文标准名称】:Determinationofthecitricacidcontentofprocessedcheese;enzymicmethod
【原文标准名称】:测定精制乳酪的柠檬酸含量.酶催化法
【标准号】:DIN10325-1986
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:1986-01
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:柠檬酸酯;研究;食品;加工乳酪;乳酪;柠檬酸;化学分析和试验;酶测定;食品检验;试验;含量测定;定义;乳制品
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Cheese;Chemicalanalysisandtesting;Citrates;Citricacid;Dairyproducts;Definitions;Determinationofcontent;Enzymaticmethods;Enzymeassay;Foodinspection;Foodproducts;Foodtesting;Processedcheese;Referencemethods;Research;Testing
【摘要】:Thisstandardspecifiesamethodfortheenzymicdeterminationofthecitricacidcontentofprocessedcheese.;Precipitationofthefatandproteinsfollowedbyfiltration.;Treatmentofthefiltratewithenzymesandspectrometricmeasurementatawavelenghtof340nmtodeterminethelossofreductednicotinamideadeninedinucleotide(NADH),whichisproportionalofthecitricacidcontent.#,,#
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_30
【页数】:3P.;A4
【正文语种】:德语
基本信息
| 标准名称： | 乳与乳制品中蛋白质的测定 双缩脲比色法 |
| 英文名称： | Determination of protein in milk and dairy products Biuret spectrophotometry method |
| 中标分类： |
食品 >>
食品加工与制品 >>
乳与乳制品 |
| ICS分类： |
食品技术 >>
奶和奶制品 >>
奶及加工奶产品
|
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2008-10-20 |
| 实施日期： | 2008-10-20 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 全国畜牧业标准化技术委员会 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部畜牧业司 |
| 归口单位： | 全国畜牧业标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中国农业大学、农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）、农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、农业部乳品质量监督检验测试中心 |
| 起草人： | 侯彩云、王加启、刘凤岩、韩奕奕等 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2008-10-20 |
| 页数： | 4页 |
适用范围
本标准规定了测定乳与乳制品中蛋白质含量的方法。
本标准适用于乳与乳制品中蛋白质含量的测定。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 食品 食品加工与制品 乳与乳制品 食品技术 奶和奶制品 奶及加工奶产品
【英文标准名称】:Transportableliquidoxygensystemsformedicaluse-Particularrequirements(ISO18777:2005);GermanversionENISO18777:2005
【原文标准名称】:医用可移动的液氧装置.特殊要求
【标准号】:DINENISO18777-2005
【标准状态】:作废
【国别】:德国
【发布日期】:2005-06
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:医学科学;病人;治疗学;医院;救护服务;氧;医疗设备;便携的;规范(验收);定义;电气设备;公共卫生;使用;医疗技术学;液氧;氧气罐;呼吸设备
【英文主题词】:Accessories;Applications;Breathingequipment;Definitions;Electricalappliances;Hospitals;Liquidoxygen;Medical;Medicaldevices;Medicalequipment;Medicalsciences;Medicaltechnology;Oxygen;Oxygentank;Patients;Performancerequirements;Portable;Publichealth;Rescueandambulanceservices;Safetyrequirements;Specification(approval);Therapeutics;Therapyequipment
【摘要】:
【中国标准分类号】:C47
【国际标准分类号】:11_040_10
【页数】:36P;A4
【正文语种】:德语